CookPal AI
recipe image

بامية الجدة أوما المخللة

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • 1 ½ باوند من البامية الطازجة

  • التوابل

    • 🌶 3 فلفل أحمر مجفف
    • 3 ملاعق صغيرة من الشبت المجفف

  • السوائل

    • 💧 2 كوب ماء
    • 1 كوب خل

  • التوابل الموسمية

    • 🧂 2 ملعقة كبيرة ملح

الخطوات

1

افحص الجرار بحثًا عن التشققات واغمرها في ماء مغلي.

2

أحضر الماء والخل والملح ليغلي في قدر.

3

قسم البامية والتوابل إلى الجرار واسكب فوقهم محلول التتبيلة الساخن.

4

قم بتمرير ملعقة رقيقة حول الجرار للتخلص من الفقاعات الهوائية، ثم امسح الحواف وأغلق الأغطية.

5

قم بمعالجة الجرار في حمام ماء مغلي لمدة 10 دقائق.

6

اترك الجرار لترتاح لمدة 12 إلى 24 ساعة، ثم تحقق من إحكام الأغطية وخزن بشكل صحيح.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

10

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تعقيم الجرار لمنع التلوث.اضبط مستوى التوابل بإضافة المزيد أو أقل من الفلفل الحار.احفظ الجرار في مكان بارد ومظلم وبرّدها بعد الفتح.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.