
سلطة البطاطس الكريمية من الجدة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
سلطة البطاطس الكريمية من الجدة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 🥔 1 ½ باوند من البطاطس الحمراء، مقشرة
- 1 كوب كرفس مفروم
- 🧅 ½ كوب بصل مفروم
البهارات والإضافات
- 1 ½ كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 🟨 1 ملعقة كبيرة خردل أصفر جاهز
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا، أو حسب الرغبة (اختياري)
البروتين
- 🥚 4 بيضات مسلوقة ومقطعة
الخطوات
1
ضع البطاطس في وعاء كبير وقم بتغطيتها بماء مملح؛ احضرها حتى الغليان. قلل الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركها تغلي بلطف حتى تصبح طرية، حوالي 20 دقيقة. صفيها ودعها تبرد بما يكفي للتعامل معها، من 10 إلى 15 دقيقة. قطّعها إلى مكعبات.
2
اخلط المايونيز والكرفس والبصل والخل والخردل والملح والفلفل معًا في وعاء كبير. أضف البطاطس وامزجها لتتجانس. قلب البيض ورشي البابريكا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
538
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 48gدهون
💡 نصائح
اغلي البطاطس في ماء مملح لتعزيز النكهة.استخدم البطاطس الحمراء لقوامها الكريمي.تُزين بالبابريكا الإضافية لإضافة لون ونكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.