بيض الجدة المحشو
تكلفة $4.5, توفير $10.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 دقيقة
- 12 عدد الوجبات
- $4.5
بيض الجدة المحشو
تكلفة $4.5, توفير $10.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 دقيقة
- 12 عدد الوجبات
- $4.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 12 بيضة
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ⅛ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 2 ملعقتان كبيرتان من الخردل الأصفر
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة صلصة سلطة كريمية (مثل Miracle Whip)
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- رشة بابريكا للتزيين
الخطوات
ضع البيض في قدر واحدًا تلو الآخر مع كمية كافية من الماء لتغطيته بـ 1 إنش. غطِ القدر واترك الماء يغلي على نار عالية. بمجرد أن يبدأ الماء بالغليان، أبعد القدر عن النار واترك البيض يقف في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. صب الماء الساخن ثم برّد البيض تحت الماء البارد الجاري. قشره عندما يبرد.
جفف البيض جيداً باستخدام مناشف ورقية، وقطّعه إلى النصف طوليًا. أزل الصفار وضعه في وعاء. اهرس الصفار باستخدام شوكة وقلّب السكر والملح وبودرة البصل وبودرة الثوم والفلفل الأبيض. أضف الخردل والمايونيز وصلصة السلطة والخل واحدة تلو الأخرى، مع التقليب لدمج كل مكون قبل إضافة التالي.
قُم بتوزيع ملعقة صغيرة ممتلئة من خليط الصفار داخل تجويف كل نصف بيضة؛ ورشي البابريكا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
102
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 برّد البيض تمامًا تحت الماء البارد الجاري قبل تقشيره لتجنب الكسر.للحصول على حشوة صفار أكثر نعومة، استخدم الخلاط أو معالج الطعام لخلط المكونات.رشي البابريكا مباشرة قبل التقديم للحصول على أفضل مظهر.