صلصة الكوني الكلاسيكية للجد
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
صلصة الكوني الكلاسيكية للجد
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍖 2 رطل من اللحم البقري المفروم
- 🧅 نصف كوب بصل مفروم
- 🍅 1 ونصف كوب من صلصة الطماطم
التوابل والإضافات
- 🍚 ربع كوب سكر أبيض
- ربع كوب خل أبيض
- 🟡 ربع كوب خردل أصفر جاهز
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
- 🧂 ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- ⚫ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
جهّز المكونات.
ضع اللحم البقري المفروم والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطبخ، مع التحريك لتتفتت الكتل، حتى يصبح اللحم بنيًا؛ ثم صفيه.
انقل اللحم والبصل إلى طنجرة بطيئة وأضف صلصة الطماطم والسكر والخل والخردل. تبّل بصوص ورسيستيرشاير والملح وبذور الكرفس والفلفل.
غطِ واتركه ينضج على نار هادئة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
186
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
لتحضير صلصة أكثر سمكًا، قلل كمية صلصة الطماطم قليلاً.قدم صلصة الكوني فوق نقانق مشوية في عيدان لتجربة أصيلة.يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام وإعادة تسخينها عند الحاجة.استخدم اللحم البقري المفروم قليل الدهن لتقليل نسبة الدهون في الوصفة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.