CookPal AI
recipe image

ستيك الجدة السويسري

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 4 (4 أونصات) شرائح لحم مكعب
    • 1 فلفل أخضر، بدون بذور ومفروم
    • 🧅 1 بصلة متوسطة، مفرومة
    • 🌱 1 سيقان الكرفس، مفرومة
    • 🍄 1 (6 أونصة) علبة سيقان وقطع الفطر، غير مصفاة
  • التوابل والصلصات

    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، أو حسب الرغبة
    • ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
    • 1 (1 أونصة) مغلف خليط شوربة البصل الجاف
    • 🍅 1 ½ كوب عصير طماطم
    • 1 كوب كاتشب
  • أخرى

    • ¼ كوب زيت نباتي
    • 🌾 ½ كوب دقيق متعدد الأغراض

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة-عالية. اغمسي شرائح اللحم المكعبة في خليط من الدقيق والملح والفلفل، وحمريها في الزيت الساخن.

2

رتبي شرائح اللحم في طبق خبز بحجم 9x13 بوصة. رشي الفلفل الأخضر والبصل والكرفس والفطر والزعتر وخليط شوربة البصل فوق شرائح اللحم. اخلطي عصير الطماطم مع الكاتشب؛ صبي الخليط فوق كل شيء في الطبق.

3

اخبزي لمدة ساعة تقريبًا في الفرن المسخن مسبقًا، أو حتى ينضج اللحم ويصبح الصلصة متماسكة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

413

سعرات حرارية

  • 19g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

قدميها مع الكعك بالذرة لوجبة أكثر راحة.للحصول على نسبة أقل من الصوديوم، استخدمي خليط شوربة البصل قليل الصوديوم وقللي من إضافة الملح.يمكن تحضير هذا الطبق مسبقًا وإعادة تسخينه لتسهيل تجهيز الوجبات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.