
باستا الدجاج اليونانية
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
باستا الدجاج اليونانية
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الباستا
- 450 غرام من معكرونة اللينغويني
الخضروات
- 🧅 ½ كوب بصل أحمر مفروم
- 1 (علبة 14 أونصة) من قلوب الخرشوف المتبلة، مصفاة ومفرومة
- 🍅 1 طماطم كبيرة، مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
البروتين
- 450 غرام من صدور الدجاج بدون جلد أو عظم - مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
منتجات الألبان
- ½ كوب جبن الفيتا المفتت
التوابل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف
- ملح وفلفل حسب الذوق
التزيين
- 🍋 2 ليمون مقطع إلى أسافين للتزيين
الخطوات
يُحضر قدر كبير من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُطبخ المعكرونة في الماء المغلي حتى تنضج مع الاحتفاظ ببعض القوام، حوالي 8 إلى 10 دقائق؛ ثم تُصفى.
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل والثوم؛ يُقلى حتى يصبح ذا رائحة عطرية، حوالي دقيقتين. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك من حين لآخر، حتى لا يكون الدجاج ورديًا في المنتصف وتكون العصارة صافية، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
يُخفض الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة؛ يُضاف قلوب الخرشوف، الطماطم، جبن الفيتا، البقدونس، عصير الليمون، الزعتر، والمعكرونة المطبوخة. تُطهى وتُحرّك حتى تسخن تمامًا، حوالي 2 إلى 3 دقائق. تُزال عن النار، تُتبل بالملح والفلفل، وتُزين بأسافين الليمون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
488
سعرات حرارية
- 33gبروتين
- 70gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أكثر للبحر الأبيض المتوسط، أضف الزيتون كالاماتا أو الكابرس.استخدم المعكرونة الكاملة أو الخالية من الجلوتين لخيار صحي.قدم الطبق مع سلطة يونانية لتجربة وجبة كاملة من البحر الأبيض المتوسط.إذا كنت تفضل النكهات الأكثر توابلًا، أضف قليلًا من رقائق الفلفل الحار أثناء قلي البصل والثوم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.