سلطة اليونانية هورياتيكي
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
سلطة اليونانية هورياتيكي
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 🍅 5 طماطم كبيرة
- 🧅 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 فلفل أخضر صغير، مقطع إلى شرائح (اختياري)
- 🥒 ½ خيار متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح (اختياري)
التوابل والبهارات
- 1 ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
أخرى
- ¼ كوب زيتون أسود يوناني
- 1 عبوة (8 أوقية) جبن الفيتا
الخطوات
قطّع الطماطم إلى قطع على شكل إسفين في وعاء تقديم كبير بحيث تسقط أي عصائر إضافية في الوعاء مع قطع الطماطم. أضف شرائح البصل والزعتر، ثم تبل بالملح بشكل سخي؛ اخلط المكونات لتتجانس. اترك الطماطم في درجة حرارة الغرفة حتى يتم إطلاق العصائر، لمدة لا تقل عن 20 إلى 30 دقيقة أو حتى ساعتين.
اخلط الفلفل الأخضر والخيار والزيتون قبل التقديم مباشرة. ضع فوقها جبن الفيتا واسكب زيت الزيتون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
233
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 18gدهون
💡 نصائح
استخدم الطماطم الحمراء الناضجة للحصول على أفضل نكهة وعصارة.قدم السلطة مع الخبز المقرمش لامتصاص العصائر.إذا كان ذلك ممكنًا، استخدم الزعتر الطازج للحصول على نتيجة أكثر عطرية.لا تتردد في حذف أو استبدال المكونات الاختيارية حسب التوفر أو التفضيل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.