شرائح لحم الخنزير اليونانية
تكلفة $12, توفير $9
المصدر: Recommended by CookPal
- 240.5 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
شرائح لحم الخنزير اليونانية
تكلفة $12, توفير $9
المصدر: Recommended by CookPal
- 240.5 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
البروتين
- 1 رطل من شرائح لحم الخنزير
الزيت والخل
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأحمر
التوابل والأعشاب
- 🌿 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
المعطرات
- 🧄 فصان من الثوم
الخطوات
ضع لحم الخنزير، الزيت، الخل، إكليل الجبل والثوم في وعاء زجاجي أو سيراميك أو كيس بلاستيكي محكم الغلق واخلط جيدًا. غطِّ الوعاء واحتفظ به في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو طوال الليل.
رشي لحم الخنزير بالملح والفلفل.
سخن مقلاة كبيرة على حرارة عالية. بمجرد أن تسخن، أضف قطع لحم الخنزير واحدة تلو الأخرى مع الانتظار حوالي 30 ثانية بين كل إضافة.
اطبخ كل شريحة لحم خنزير لمدة 7 دقائق على كل جانب حتى يصبح مقرمشًا. قدمه فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
155
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
قم بتتبيل لحم الخنزير طوال الليل للحصول على نكهة أعمق.استخدم مقلاة عالية الجودة للحصول على لمسة مقرمشة.قدمها مع جانب من سلطة يونانية أو خضروات مشوية لوجبة كاملة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.