CookPal AI
recipe image

الفاصولياء الخضراء والماك والجبن

تكلفة $15, توفير $25

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • التوابل

    • 🧂 3 ملاعق كبيرة من الملح
    • 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
    • رشة واحدة من جوزة الطيب

  • الخضروات

    • 1 باوند من الفاصوليا الخضراء

  • المعكرونة

    • 1 باوند من المعكرونة الكوع

  • منتجات الألبان

    • 🧈 1/2 كوب زبدة غير مملحة
    • 🥛 5 أكواب من الحليب
    • 1 باوند من جبن الشيدر المبشور طازجًا

  • أخرى

    • 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
    • 1/4 ملعقة صغيرة صلصة ورشيستيرشاير
    • 1 كوب بصل مقلي على الطريقة الفرنسية

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

أحضر 3 لترات من الماء المملح جيدًا ليغلي على نار عالية. أضف الفاصوليا الخضراء واطبخها لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية قليلاً. برد وقطّع إلى قطع بحجم 1 بوصة.

3

أضف المعكرونة الكوع إلى ماء الفاصوليا المغلي واطبخها دقيقة أقل من التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها وانقلها إلى وعاء كبير.

4

حضّر صلصة الجبن: ذوّب الزبدة على نار متوسطة، أضف الدقيق واخفق واطبخه لبضع دقائق. أضف الحليب البارد، واخفق واطبخه حتى يصبح سميكًا. أضف التوابل، خردل ديجون وصلصة ورشيستيرشاير.

5

أطفئ النار وأضف الجبن المبشور واخفق حتى يذوب.

6

أضف الفاصوليا الخضراء إلى المعكرونة في الوعاء. اسكب صلصة الجبن فوق خليط المعكرونة واخلط جيدًا. انقلها إلى طبق خبز.

7

وزّع البصل المقلي بالتساوي واضغط برفق. اخبز حتى يصبح ساخناً ومحمراً، حوالي 30 دقيقة.

8

اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

473

سعرات حرارية

  • 19g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجبن المبشور حديثًا للحصول على أفضل ذوبان ونكهة.قم بسلق الفاصوليا الخضراء بإيجاز للحفاظ على لونها النابض بالحياة وقوامها.اضغط على البصل المقلي برفق للتأكد من أنه يلتصق ويتحمر بالتساوي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.