
لكمة الشاي الأخضر مع العسل والرابر
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
لكمة الشاي الأخضر مع العسل والرابر
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
المكونات
شراب
- 1 2/3 كوب رابر
- 2/3 كوب عسل
- 💧 2/3 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
لكمة
- 💧 2 كوب ماء
- 🍵 2 ملعقتان كبيرتان شاي أخضر
- حزمة واحدة من النعناع الطازج (حوالي 1 كوب)
- 2 كوب فودكا
- 1 كوب عصير ليمون طازج
- 2 كوب ماء فوار
الخطوات
لتحضير الشراب، يُحرَّك الرابر والعسل والماء والزنجبيل معًا في قدر صغير. يُسخن حتى الغليان؛ تُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة وتُترك لتغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. تُزال من الحرارة؛ يُترك ليبرد تمامًا لمدة ساعة تقريبًا.
يُصفى السائل من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء محكم الإغلاق أو برطمان؛ تُهمل المواد الصلبة. يمكن تخزين الشراب في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
لتحضير لكمة الشاي الأخضر، يُسخن الماء حتى الغليان في قدر متوسط الحجم. تُزال من الحرارة ويُضاف أكياس الشاي. يُترك لينقع لمدة 5 دقائق. تُزال أكياس الشاي، أو يُصفى لإزالة الشاي السائب. يُترك الشاي ليبرد تمامًا لمدة ساعة تقريبًا.
يُهرس النعناع في إبريق كبير. يُضاف الشاي المبرد والفودكا وشراب الرابر بالعسل وعصير الليمون. يُبرد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، أو يصل إلى 12 ساعة.
يُضاف الماء الفوار إلى الإبريق ويُحرَّك بلطف. يُقدَّم مع الثلج ويُزيَّن بالنعناع الطازج وسيقان الرابر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
185
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 22gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
للحصول على نسخة غير كحولية، استبدل الفودكا بنفس الكمية من المياه الغازية أو التوني.النعناع الطازج يضيف لمسة حيوية؛ اضغط برفق على الأوراق بين يديك قبل التزيين لتحرير عطرها.جهِّز شراب العسل والرابر مسبقًا لتوفير الوقت يوم التقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.