CookPal AI
recipe image

صدر دجاج مشوي وبروكلي مطهو على البخار

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 🍗 صدر دجاج قطعة واحدة (حوالي 250 غرام)
    • 🧂 ملح نصف ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود قليل
    • زيت زيتون ملعقة صغيرة
  • طبق جانبي

    • 🥦 بروكلي قطعة واحدة
    • 💧 ماء 500 مل
    • 🧂 ملح ربع ملعقة صغيرة

الخطوات

1

امسح سطح صدر الدجاج بمنشفة ورقية ورش الملح والفلفل الأسود على كلا الجانبين.

2

سخن زيت الزيتون في مقلاة واطهِ صدر الدجاج على نار متوسطة لمدة حوالي 5 دقائق على كل جانب.

3

قم بإخراج صدر الدجاج المطهو، ولفه بورق الألمنيوم واتركه يستريح لمدة 5 دقائق.

4

قسّم البروكلي إلى زهرات صغيرة، واغلِ الماء مع الملح في إناء، واطهِ البروكلي على البخار لمدة 3-5 دقائق.

5

قدّم البروكلي المطهو على البخار في طبق وزينه بشرائح صدر الدجاج. صحتين وعافية!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

270

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على سطح مقرمش وداخل طري، تأكد من تسخين المقلاة جيداً قبل طهي صدر الدجاج.اضبط وقت طهي البروكلي على البخار حسب درجة النعومة المفضلة لديك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.