CookPal AI
recipe image

طبق مشوي بالأبالون والباذنجان

تكلفة $18, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $18

المكونات

  • اللحم والمأكولات البحرية

    • 4 قطع أبالون (منزوعة القشرة ومغسولة)

  • الخضروات والأعشاب

    • 🍆 2 باذنجان (مقطوع إلى نصفين)

  • البهارات

    • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    • 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • قليل من الأعشاب المجففة
    • رشة فلفل

الخطوات

1

نظف الأبالون، وأزل القشرة، وقم بعمل شقوق في اللحم.

2

يرش القليل من الملح على الجانب المقطوع من الباذنجان لإزالة الرطوبة.

3

امزج زيت الزيتون والثوم المفروم والأعشاب المجففة والفلفل لتحضير الصلصة.

4

وزع الصلصة بالتساوي على الأبالون والباذنجان.

5

اخبز الأبالون والباذنجان في فرن بدرجة حرارة 200°C لمدة حوالي 20 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

يقدم الأبالون المشوي نسيجًا مطاطيًا، بينما يوفر الباذنجان تباينًا ناعمًا.يمكنك تخصيص النكهة بتغيير الأعشاب حسب رغبتك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.