CookPal AI
recipe image

Grilled Dried Horse Mackerel

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Fish

    • 🐟 2 dried horse mackerel fillets (240g)

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

  • Seasoning

    • 2 tbsp sake

الخطوات

1

Heat salad oil in a frying pan over medium heat. Place the horse mackerel fillets skin-side down and cook for 4–5 minutes until golden brown.

2

Flip the fillets, add sake around the edges of the pan, cover with a lid, and steam over medium-low heat for 3–4 minutes.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 0g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh dried horse mackerel for the best flavor.Adjust cooking time based on the thickness of the fillets.Pair with steamed rice and miso soup for a complete Japanese meal.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.