CookPal AI
recipe image

بانجان مشوي

تكلفة $5, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • خضروات

    • 🍆 2 حبات باذنجان (مقطعة طوليًا)
    • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • قليل من الفلفل

الخطوات

1

رش قليلاً من الملح والفلفل على الباذنجان لتتبيله.

2

قم بتسخين زيت الزيتون في المقلاة على نار متوسطة.

3

ضع قطع الباذنجان في المقلاة واطبخ كل جانب لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.

4

رش الثوم المفروم على الباذنجان المشوي بعد الطبخ.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

إزالة الرطوبة من الباذنجان يجعل قوامه أكثر قرمشة أثناء الشوي.يمكنك استخدام أي زيت تفضله بدلاً من زيت الزيتون.تقطيع الباذنجان إلى شرائح أرفع يجعله أكثر قرمشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.