باذنجان مشوي
تكلفة $3, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $3
باذنجان مشوي
تكلفة $3, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $3
المكونات
خضروات
- 1 باذنجان (حجم متوسط)
- 🧂 رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
1
اغسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح بسُمك حوالي 1 سم.
2
رُش قليلًا من الملح على شرائح الباذنجان ودعه لمدة 5 دقائق لتصريف الماء.
3
امسح الماء من الباذنجان برفق باستخدام منشفة ورقية ثم ادهنه بقليل من زيت الزيتون.
4
اشوِ شرائح الباذنجان في مقلاة مسخنة مسبقًا على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى يتحمر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
100
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
يمكنك إضافة صلصة الصويا أو مسحوق الفلفل للحصول على نكهة إضافية.لأنها طرية الملمس، يفضل تناولها وهي ساخنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.