CookPal AI
recipe image

باذنجان مشوي

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • خضروات برية

    • 🍆 2 حبات باذنجان متوسطة (شرائح)
    • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
    • 🧂 رشة ملح
    • فلفل أسود حسب الرغبة

الخطوات

1

قطع الباذنجان إلى شرائح ورش القليل من الملح، واتركه لمدة 10 دقائق.

2

سخن زيت الزيتون في المقلاة أو على الشواية، وشوِ الباذنجان على الجانبين على نار متوسطة.

3

بعد الشواء، قم برش الفلفل الأسود لضبط النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

تجفيف الباذنجان جيدًا قبل الشواء يجعل النتيجة ألذ.إضافة القليل من التحمير يعزز النكهة اللذيذة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.