CookPal AI
recipe image

شواء الباذنجان والحبار

تكلفة $10, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المأكولات البحرية

    • 🦑 حبار واحد (نظيف ومجهز).

  • الخضروات

    • باذنجانة واحدة (مشقوقة بالطول).

  • البهارات

    • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
    • ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر الكوري.
    • ملعقة صغيرة من زيت السمسم.

الخطوات

1

نظّف الحبار ثم انقعه في خليط من صلصة الصويا ومعجون الفلفل الأحمر لمدة 10 دقائق.

2

ادهن الباذنجان برفق بزيت السمسم وقم بتحضيره حتى لا يتجعد.

3

قم بوضع الحبار والباذنجان على الشواية أو المقلاة واطبخهما بالتساوي.

4

قدّم الحبار والباذنجان المشوي في طبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استخدام الفرن بدلاً من الشواية.يمكن تعديل كمية معجون الفلفل الأحمر حسب الذوق الشخصي.شواء الباذنجان والحبار معاً يزيد من انسجام النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.