CookPal AI
recipe image

سمك مشوي (مشوي بالملح البسيط)

تكلفة $6, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • سمك

    • 🐟 سمك أزرق (مثل الإسقمري أو الماكريل) 4 قطع
    • 🧂 ملح 2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1

اغسل السمك بالماء وأزل الأمعاء والقشور جيداً. جفّفه بورق المطبخ.

2

رش الملح على السمك بالكامل واتركه لمدة 10 دقائق، ثم امسح الرطوبة الزائدة بورق المطبخ.

3

اشوي أو اطبخ السمك على نار متوسطة باستخدام الشواية أو المقلاة. عندما يصبح السطح بنيًا ذهبيًا، اقلبه برفق واطهيه بالتساوي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 0g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تعديل نوع السمك حسب رغبتك.إضافة الفجل المبشور أو صلصة بونزو تعزز النكهة.استخدام ورق الطهي عند القلي يسهل عملية التنظيف لاحقاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.