سمك الهلبوت المشوي II
تكلفة $25, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 6 عدد الوجبات
- $25
سمك الهلبوت المشوي II
تكلفة $25, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 280 Min
- 6 عدد الوجبات
- $25
المكونات
المكونات الرئيسية
- 6 (6 أونصة) من فيليه سمك الهلبوت
التتبيلة
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
- ½ ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ⅛ ملعقة صغيرة من الروزماري المجفف
الخطوات
ضع شرائح الهلبوت في طبق خبز ضحل. في وعاء، اخفق زيت الزيتون، عصير الليمون، إكليل الجبل، الحبق، الزعتر، والروزماري معًا. صب التتبيلة فوق السمك، غطِّه، وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات.
قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة. اضبط ارتفاع الشواية ليكون بين 4 و6 بوصات من مصدر الحرارة.
ادهن شواية الشواء قليلًا بالزيت. أزل الهلبوت من الطبق وتخلص من التتبيلة. اشويه لمدة 5 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح السمك سهل التفتت باستخدام شوكة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
229
سعرات حرارية
- 36gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
للحصول على لمسة استوائية، قدم سمك الهلبوت المشوي مع سالسا الأناناس أو المانجو.تأكد من تزييت شواية الشواء جيدًا لمنع الالتصاق.يكون الهلبوت جاهزًا عندما يتفتت بسهولة باستخدام شوكة؛ تجنب الإفراط في الطهي للحفاظ على الرطوبة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.