روبيان مشوي متبل
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 عدد الوجبات
- $25
روبيان مشوي متبل
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 عدد الوجبات
- $25
المكونات
الخليط
- 1 كوب زيت زيتون
- ¼ كوب بقدونس طازج مفروم
- 2 ملعقتان كبيرتان صلصة فلفل حار
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم ناعم
- 🍅 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة
الأساسية
- 🍤 2 رطل روبيان كبير، مقشر ومنزوع العرق مع ترك الذيل
- 6 أسياخ
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
اخفق زيت الزيتون والبقدونس وصلصة الفلفل الحار والثوم ومعجون الطماطم والزعتر والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء خلط. احتفظ بجزء صغير لدهن الروبيان لاحقًا.
اسكب الخليط المتبقي في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق؛ أضف الروبيان، وقم بتغطيته بالخليط، واضغط على الهواء الزائد، وأغلق الكيس. اترك الروبيان ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين.
سخن الشواية إلى حرارة منخفضة. أدخل الروبيان في الأسياخ، وخزه مرة واحدة بالقرب من الذيل ومرة أخرى بالقرب من الرأس. تخلص من أي خليط متبقى.
ادهن شواية الشواء بقليل من الزيت. اشوي الروبيان حتى يصبح غير شفاف، حوالي 5 دقائق لكل جانب، مع دهن الروبيان بشكل متكرر بالخليط المحفوظ.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
447
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 4gكربوهيدرات
- 38gدهون
💡 نصائح
استخدم أسياخ معدنية أو انقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الشوي لمنع الاحتراق.قدم الروبيان المشوي فوق سلطة خضراء طازجة أو مع المعكرونة المطبوخة لوجبة شهية.للحصول على أفضل نكهة، اترك الروبيان ينقع طوال الليل إذا سمح الوقت بذلك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.