CookPal AI
recipe image

Grilled Scallop Skewers

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • Seafood

    • 🦪 9 large baby scallops (270g)

  • Oil

    • 1 tsp salad oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 1/2 tbsp mirin
    • 🍬 1/2 tbsp sugar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1/2 tsp grated ginger

الخطوات

1

Skewer 3 baby scallops onto each stick.

2

Heat salad oil in a frying pan over medium heat and cook the scallops until lightly browned on both sides.

3

Add the seasoning mixture (sake, mirin, sugar, soy sauce, and ginger) and simmer until the scallops are coated and the sauce thickens.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh scallops for the best flavor.Serve with steamed rice or vegetables for a complete meal.Adjust the sweetness of the sauce by modifying the sugar quantity.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.