CookPal AI
recipe image

جريل سكامبي

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الأسماك والمقبلات البحرية

    • 🍤 10 روبيان كبير، بدون رؤوس ومقشر
  • التوابل والبهارات

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧄 3 فصوص ثوم مفروم ناعم
    • ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • منتجات الألبان

    • 4 ملاعق كبيرة زبدة

الخطوات

1

باستخدام سكين حاد، قم بقطع الروبيان إلى نصفين بحيث يتعرض اللحم في القشرة.

2

في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون واقلي الثوم قليلاً حتى يصبح طريًا. أضيفي الزبدة والزعتر. سخني حتى تذوب الزبدة.

3

قم بتسخين الشواية الخارجية على حرارة متوسطة وادهن الشواية بقليل من الزيت.

4

ضع الروبيان على صينية وادهنه بسخاء بمزيج الزبدة. اشوي الروبيان حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

154

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 1g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

قدميه ساخناً مع شرائح ليمون طازجة للحصول على نكهة إضافية.استخدم الزعتر الطازج للحصول على نكهة محسنة إذا كان متوفراً.لإختصار الوقت، حضر مزيج الزبدة مسبقاً واحفظه في الثلاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.