التونة المشوية بالتيرياكي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
التونة المشوية بالتيرياكي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التمرين
- 🥢 1 كوب صلصة تيرياكي
- ¾ كوب زيت زيتون
- 🧄 2 ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
البروتين
- 🐟 4 (4 أوقية) شرائح تونة صفراء الزعانف
الخطوات
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلط الصلصة التيرياكي وزيت الزيتون والثوم المفروم والفلفل الأسود المطحون. أضف شرائح التونة الصفراء. أغلق الكيس بأقل قدر ممكن من الهواء، ورج الخليط لتغطيته جيدًا، واتركه ينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، سخّن الشواية الخارجية على حرارة عالية وادهن الشبكة بقليل من الزيت.
أخرج التونة من التتبيلة وضعها على الشواية المسخنة مسبقًا. اشويها لمدة 3 إلى 5 دقائق لكل جانب للتونة نادرة النضج، أو 5 إلى 8 دقائق لكل جانب للتونة متوسطة النضج، أو 8 إلى 10 دقائق لكل جانب للتونة مطبوخة جيداً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
551
سعرات حرارية
- 31gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 42gدهون
💡 نصائح
أضف رشة من الفلفل الحار أو الزنجبيل الطازج المفروم إلى التتبيلة لإضافة نكهة إضافية.استخدم مقياس حرارة اللحم لضمان تحقيق درجة النضج المرغوبة. يجب أن تكون التونة النادرة حوالي 115°F، والمتوسطة 130°F، والمطبوخة جيدًا 145°F.قدم التونة مع طبق جانبي من الخضروات المشوية أو الأرز المسلوق لتكمل النكهات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.