CookPal AI
recipe image

Grilled Tofu and Maitake with Miso Sauce

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main

    • 1 piece (160g) tofu
    • 1/2 pack maitake mushrooms
    • 1/3 stalk green onion
    • 🧂 Pinch of salt and pepper
  • Miso Sauce

    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tbsp mayonnaise
    • 2 tbsp miso

الخطوات

1

Cut the tofu into bite-sized pieces, chop the green onion roughly, and separate the maitake mushrooms by hand after trimming the base.

2

Mix the miso sauce ingredients (sugar, mayonnaise, and miso) in a bowl.

3

Place the tofu, maitake mushrooms, and green onion on aluminum foil. Pour the miso sauce over them, sprinkle with salt and pepper, wrap tightly, and bake in a toaster oven for 5 minutes.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

You can substitute maitake mushrooms with other types like shiitake or button mushrooms.For a crispier texture, open the foil for the last minute of baking.This dish pairs well with steamed rice or a fresh salad.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.