CookPal AI
recipe image

طبق صحي من الخضروات المشوية والتوفو

تكلفة $6, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 200 غرام من التوفو القوي
  • الخضروات

    • 🥒 كوسا واحدة
    • 🌶 فلفل حلو واحد
    • 🍆 باذنجانة واحدة
    • 🧅 نصف بصلة
  • التوابل

    • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
    • 🌿 قليل من الريحان المجفف
    • 🧂 قليل من الملح
    • 🌶 قليل من الفلفل الأسود

الخطوات

1

قم بتصفية الماء من التوفو ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.

2

قم بتقطيع الكوسا، الفلفل الحلو، الباذنجان، والبصل إلى قطع صغيرة مناسبة للأكل.

3

قم بتسخين مقلاة الشواء أو مقلاة على نار متوسطة وضع زيت الزيتون، ثم اشوِ التوفو والخضروات.

4

رش الملح، الفلفل الأسود، والريحان المجفف فوق التوفو والخضروات بعد الشواء وقدّمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

إذا لم تكن لديك مقلاة شواء، يمكنك استخدام مقلاة عادية.يمكن الاستفادة من الخضروات المتبقية في السلطة في اليوم التالي.لإضافة نكهة مدخنة إلى التوفو، أضف كمية صغيرة من خل البلسميك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.