قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش قالب خبز بقياس 9x13 بوصة برذاذ الطهي.

سخن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة-عالية. اطبخ وحرك الدجاج المفروم والبصل حتى ينضج الدجاج وتطرى البصلة لمدة 5 إلى 7 دقائق. انثر بهارات التاكو وأضف الماء. اطبخ حتى يتبخر السائل، حوالي 5 إلى 8 دقائق.

أضف شوربة الكريمة والدجاج، وقطع الجبن الكريمي، وكريمة الحامض إلى المقلاة. قلب حتى يذوب ويختلط، ثم امزج الفلفل الأسود.

اسكب علبة واحدة من صلصة الإنتشيلادا في طبق الخبز المحضر لتغطي القاع. وزع خليط الدجاج بين التورتيلا ولف بإحكام.

ضع التورتيلا المحشوة جانب التماس لأسفل في طبق الخبز. اسكب علبة الصلصة الثانية فوقها، وقم بتغطيتها بإحكام بورق الألومنيوم.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35 إلى 40 دقيقة. أزل ورق الألومنيوم وانثر الجبن المبشور، البصل الأخضر، والزيتون الأسود.