CookPal AI
recipe image

يخنة الدجاج المفروم

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🧄 3 فصوص من الثوم
    • 1 ملعقة كبيرة من معجون الكاري الخفيف
    • 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
    • 1 فلفل أخضر، مفروم
    • 1 رطل من الدجاج المفروم
    • 4 سيقان كرفس، مفرومة
    • 🥕 4 جزرات، مفرومة
    • 2 كوسة، مقطعة إلى مكعبات
    • 🍅 2 طماطم روما، مقطعة إلى مكعبات

  • السوائل والتوابل

    • 1 كوب مرق دجاج
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 🧂 ملح حسب الذوق

الخطوات

1

اهرس الثوم في قاع القدر. يُضاف معجون الكاري إلى الثوم؛ أضف البصل والفلفل الأخضر. اطهو مع التحريك على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح البصل ذهبي اللون، حوالي 5 دقائق.

2

قم بإضافة الدجاج المفروم إلى القدر؛ أضف الكرفس والجزر والكوسة والطماطم. ارفع الحرارة إلى متوسطة، غطي القدر بغطاء واطبخي حتى يصبح الجزر طرياً، من 7 إلى 10 دقائق.

3

اسكب مرق الدجاج وصلصة الصويا فوق الخليط؛ تبل بالملح. خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، غطي الغطاء واتركه يغلي لمدة ساعة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

187

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة إضافية، أضف قليل من بودرة الفلفل الحلو المدخّن أو رقائق الفلفل الحار.قدمه مع الأرز الكامل الحبة أو الكينوا لوجبة كاملة.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، مما يجعلها رائعة لتحضير الوجبات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.