حليب الكركم الساخن (هaldi ka doodh)
تكلفة $2, توفير $3
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $2
حليب الكركم الساخن (هaldi ka doodh)
تكلفة $2, توفير $3
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $2
المكونات
التوابل
- ¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
- ¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- رشة واحدة من الزنجبيل المطحون
- رشة واحدة من القرنفل المطحون
- رشة واحدة من التوابل المطحونة
منتجات الألبان
- 🥛 1 كوب حليب
محليات
- ¾ ملعقة صغيرة من العسل
منكهات
- ⅛ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
يُخفق الكركم والهيل والفلفل الأسود والزنجبيل والقرنفل وجميع البهارات معًا في وعاء صغير؛ يُوضع جانبًا.
سخّني الحليب في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا بالكامل، حوالي 3 إلى 4 دقائق؛ اخلطي العسل والفانيليا في الحليب حتى يذوب تمامًا.
أضيفي ملعقة صغيرة من خليط الكركم إلى خليط الحليب؛ خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها تغلي بهدوء حتى تمتزج النكهات لمدة حوالي 2 إلى 3 دقائق. صبّي الخليط من خلال مصفاة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
154
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 19gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
يمكن أن يسبب الكركم بقعًا على الملابس وأسطح الطاولات، لذا ارتدِ مئزرًا واحرص على التعامل بحذر.استخدم التوابل الطازجة للحصول على أفضل نكهة؛ عدل مزيج التوابل بما يناسب تفضيلاتك.بالنسبة للبدائل النباتية، استبدل حليب الألبان بحليب اللوز أو الشوفان.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.