اكسر البيض وضعه في وعاء، وأضف الملح والفلفل واخلط جيدًا.

قم بإذابة الزبدة في المقلاة، ثم أضف البصل واللحم وقم بتقليبهم معًا.

ادفع المكونات المطهية إلى جانب واحد من المقلاة، وصب خليط البيض في وسط المقلاة.

عندما ينضج البيض بشكل جزئي، رش الجبن فوقه وقم بلف الخليط على شكل عجة.