سخّن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية) وضع الرف في الوضع السفلي. دهن صينية خبز كبيرة الحواف.

اطبخ البيكون في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا، حوالي 5-7 دقائق. انقله إلى طبق مغطى بمنشفة ورقية.

باستخدام نفس المقلاة، اطهو حلقات الأناناس حتى تصبح ذهبية قليلاً ومحمرة، حوالي 3 دقائق لكل جانب. أخرجها من المقلاة، قم بتقطيع البيكون إلى قطع صغيرة وقطع حلقات الأناناس إلى قطع بحجم 3/4 بوصة.

على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق، افرد العجين إلى دائرة قطرها 12 بوصة. ضع العجين على الصينية المدهونة وقم بوخزه عدة مرات بشوكة لمنع تكون الفقاعات الهوائية.

وزّع صلصة البيتزا بالتساوي فوق العجين، مع ترك حدود بعرض 1 1/2 بوصة. أضف الجبن، البصل الأحمر، لحم الخنزير الكندي، قطع الأناناس وقطع البيكون كإضافات.