CookPal AI
recipe image

كيك الجزر الصحي

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 18 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • قاعدة الكيك

    • 🥚 4 بيضات كبيرة
    • ¾ كوب زيت نباتي
    • 1 ½ كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
    • 2 كوب طحين القمح الكامل
    • 2 ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز
    • 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
    • 3 أكواب جزر مبشور
    • 1 كوب من البندق المفروم

  • الصقيع

    • ¼ كوب زبدة، طرية
    • 1 (8 أونصة) عبوة جبن نيوشاتل، طري
    • 2 أكواب سكر بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 كوب من البندق المفروم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن وادهن بالدقيق صينية قياس 9x13 بوصة.

2

تحضير خليط الكيك: اخفق البيض والزيت والسكر الأبيض والفانيليا معًا في وعاء كبير. أضف الدقيق وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح والقرفة. قلب الجزر. أضف البندق. اسكب الخليط في الصينية المحضرة.

3

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج السيخ الذي يتم إدخاله في وسط الكيك نظيفًا، من 40 إلى 50 دقيقة. اترك الكيك ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.

4

اصنع الصقيع: اخلط الزبدة وجبن نيوشاتل والسكر البودرة والفانيليا. اخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. أضف البندق المفروم.

5

وزع الصقيع فوق الكيك المبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

399

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال جبن نيوشاتل بالجبن الكريمي للحصول على نكهة أغنى.تحميص البندق قبل إضافته إلى الخليط أو الصقيع يعزز نكهته اللوزية.استخدم ورق الزبدة لبطانة الصينية لتسهيل إخراج الكيك.قلل السكر أكثر أو استخدم محلي طبيعي للحصول على خيار أكثر صحة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.