CookPal AI
recipe image

حلوى كنتاكي ديربي لهيدى

تكلفة $20, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • البقان

    • 🌰 1 ¼ كوب من البقان المفروم

  • السكر

    • 🟫 ¾ كوب سكر بني
    • ¼ كوب سكر أبيض

  • المُحلي

    • ¾ كوب شراب ذرة فاتح

  • الطحين

    • ½ كوب طحين لجميع الأغراض

  • الزبدة

    • 🧈 ½ كوب زبدة، مذابة ومُبردة

  • البيض

    • 🥚 4 بيضات كبيرة

  • المشروبات الروحية

    • 2 ملعقة كبيرة بوربون

  • التتبيل

    • 1 ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • الشوكولاتة

    • 🍫 ¾ كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة صغيرة

  • عجينة الفطيرة

    • 1 (9 بوصة) عجينة فطيرة غير مخبوزة عميقة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) وافرد البقان على صينية ملفوفة.

2

اخبز البقان في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة مع التحريك في منتصف الوقت. استمر في الخبز حتى يتحمص، تحقق وقلّب كل 15 دقيقة، لمدة تصل إلى 30 دقيقة أخرى. أزله من الفرن ودعه يبرد تمامًا.

3

ارفع درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

4

اخفق السكر البني، شراب الذرة، الطحين، الزبدة، السكر الأبيض، البيض، البوربون والفانيليا معًا في وعاء حتى يصبح الخليط ناعمًا. قلّب قطع البقان المبردة ورقائق الشوكولاتة حتى تمتزج. اسكب الخليط في عجينة الفطيرة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يتماسك الحشو، من 50 إلى 60 دقيقة. يقدم دافئًا أو باردًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

521

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 59g
    كربوهيدرات
  • 31g
    دهون

💡 نصائح

تحميص البقان يعزز نكهته، لذا لا تفوّت هذه الخطوة.يمكنك استبدال البوربون بشراب بنكهة الفانيليا إذا كنت تفضل نسخة خالية من الكحول.قدم دافئًا مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا للحصول على مذاق أكثر غنى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.