بروشيتا الطماطم الكرمية
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 دقيقة
- 24 عدد الوجبات
- $18
بروشيتا الطماطم الكرمية
تكلفة $18, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 دقيقة
- 24 عدد الوجبات
- $18
المكونات
خليط الطماطم
- 🍅 نصف كيلو من الطماطم الكرمة الصغيرة، مقطعة إلى نصفين
- ربع كوب من الريحان الطازج المفروم
- معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون بنكهة الترفت
- 🧂 ملح الكوشر والفلفل الأسود حسب الذوق
تحضير الخبز
- معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو أكثر عند الحاجة
- 🧄 معلقة كبيرة من الثوم المفروم
- رغيف خبز فرنسي، مقطع إلى شرائح بسمك 1 إنش
- 🧄 فص ثوم، مقشر ومقطّع إلى نصفين
الخطوات
1
يُمزج الطماطم مع الريحان المفروم، زيت الترفت، الملح والفلفل. يُترك جانباً.
2
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة؛ يُضاف الثوم المفروم. تُحمَّر شرائح الرغيف لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق لكل جانب.
3
يتم فرك كل جانب من شرائح الخبز بنصف فص الثوم.
4
ضعي الخليط فوق شرائح الرغيف قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
65
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 قدمي مزيج الطماطم والخبز بشكل منفصل لتجنب النقع.استخدم طماطم الكرمة الطازجة للحصول على أفضل نكهة وحلاوة.استخدم زيت زيتون عالي الجودة بنكهة الترفت لإضافة عمق النكهة.للوجبات الكبيرة، احتفظي بالخبز المعد دافئاً في الفرن بدرجة حرارة منخفضة حتى يكون جاهزاً للتقديم.