CookPal AI
recipe image

Hijiki and Bacon Stir-fry Simmer

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main Ingredients

    • 🥓 4 slices bacon
    • 20g hijiki seaweed
    • 1/2 tsp salad oil
  • Seasonings

    • 💧 50cc water
    • 1/2 tsp Japanese dashi powder
    • 1/2 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp mirin

الخطوات

1

Soak hijiki in a bowl of water to rehydrate, then drain. Cut bacon into bite-sized pieces.

2

Heat salad oil in a frying pan and cook bacon until crispy. Add hijiki and stir-fry together.

3

Add the seasonings (water, dashi powder, soy sauce, mirin) and simmer for 10 minutes. Serve warm.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Hijiki is a nutrient-rich seaweed; soaking it properly enhances its flavor.This dish pairs well with steamed rice for a complete meal.You can substitute bacon with tofu for a vegetarian version.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.