
فوندو السجق المدخن والجبن بري من Hillshire Farm
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
فوندو السجق المدخن والجبن بري من Hillshire Farm
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 عدد الوجبات
- $15
المكونات
السجق المدخن
- 1 (14 أونصة) عبوة من Hillshire Farm Lit'l Smokies® السجق المدخن، مقسمة
الزيت والتوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 🧄 فص ثوم مفروم
- رشة ملح وفلفل
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
المكونات السائلة
- 🍷 ½ كوب من النبيذ الأبيض
- 🥛 2 كوب حليب كامل الدسم
الجبن
- 1 (8 أوقية) عجلة جبن بري، إزالة القشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 4 أونصات جبن شيدر حاد مبشور
مادة التكثيف
- ¼ كوب دقيق لجميع الأغراض
الإضافات الجانبية
- 🍎 2 تفاحة، مقطعة إلى شرائح رقيقة بعد إزالة البذور
- 🥖 1 خبز فرنسي صغير، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ومحمص
- 🍯 عسل للتقديم
الخطوات
قطّع 8 قطع من السجق الصغير المدخن واحتفظ بالباقي. في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، سخّن السجق المدخن المفروم بزيت الزيتون مع الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف النبيذ الأبيض والحليب. في وعاء منفصل، اخلط الجبن البري والشيدر مع الدقيق لتغطيتهم بشكل كامل. أضف خليط الجبن ببطء إلى المقلاة. استمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا وكثيفًا، حوالي 5 دقائق. أزل المقلاة من الحرارة وتبّل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
اقلي السجق المتبقي في مقلاة حتى يتحمر.
قدم الفوندو دافئًا مع السجق المدخن، شرائح التفاح والخبز الفرنسي المحمص. رش الفوندو والتفاح بالعسل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
279
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
قدم الفوندو فورًا للتأكد من الحصول على قوام كريمي.تأكد من تحميص شرائح الخبز الفرنسي بشكل متساوٍ لتحسين التناغم.اختر نبيذ أبيض حلو مثل ريسلينج لتعزيز النكهات الدخانية والكريمية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.