دجاج بيكادا بالطريقة المنزلية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
دجاج بيكادا بالطريقة المنزلية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الجافة
- ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
المكونات الرطبة
- 🥚 1 بيضة
- 🧈 ¼ كوب زبدة
- 1 كوب مرق الدجاج
- 🍋 ½ ليمونة
البروتين الرئيسي
- 🍗 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم
الخطوات
اخفق الدقيق ومسحوق الثوم والبابريكا معًا في وعاء. اخفق البيض في وعاء منفصل. ذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
غمّس الدجاج في البيض حتى يُغطى تمامًا. اغمر الدجاج في خليط الدقيق حتى يتم تغطيته بالتساوي، مع التخلص من الفائض.
اقلي الدجاج في الزبدة المذابة حتى يصبح ذهبي اللون، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب.
أضف مرق الدجاج إلى المقلاة، غطِّها، واطبخ حتى ينضج الدجاج تمامًا، حوالي 20 دقيقة.
اعصر الليمون فوق الدجاج المطهو.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
301
سعرات حرارية
- 26gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
قدميها مع المعكرونة بالزبدة والفاصوليا الخضراء للحصول على وجبة كاملة.للحصول على نكهة إضافية، ضع في اعتبارك إضافة الكapers أو البقدونس الطازج إلى مرق الدجاج أثناء الطهي.تأكد من أن الدجاج قد تم طهيه بالكامل عن طريق فحص درجة حرارته الداخلية، والتي يجب أن تكون لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.