الفشار المُبهر محلي الصنع
تكلفة $2, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $2
الفشار المُبهر محلي الصنع
تكلفة $2, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $2
المكونات
المكونات الأساسية
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا
- 🍿 ½ كوب من حبات الفشار البيضاء
التوابل والمنكهات
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من ملح الفشار، مقسمة
- ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق فلفل الشيبوتلي المجفف
- ⅛ ملعقة صغيرة من مسحوق فلفل الأنشو
الخطوات
سخني زيت الكانولا في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية؛ أضيفي حبة واحدة من الفشار إلى الزيت الساخن. يكون الزيت جاهزًا عندما تنفجر الحبة.
اسكبي حبات الفشار في الزيت الساخن؛ تبليها بنصف كمية ملح الفشار. قلبي لتغطية الحبات. غطي القدر بورق ألمنيوم. اصنعي حوالي 10 ثقوب في ورق الألمنيوم باستخدام سكين. اطبخي الفشار حتى تنفجر جميع الحبات، من 5 إلى 10 دقائق. أزيلي القدر عن النار.
رشي الفشار بالملح المتبقي، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الفلفل الحار، فلفل الشيبوتلي، وفلفل الأنشو. قلبي لتغطية الحبات بالتساوي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
155
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 19gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
لنسخة أقل حرارة، تجنبي الفلفل الحار، الشيبوتلي، وفلفل الأنشو.استخدمي وعاءً معدنيًا كبيرًا لتغطية القدر أثناء طهي الفشار — يوزع الحرارة بالتساوي.يمكن تخزين الفشار المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.جربي إضافة توابل أخرى مثل بودرة الفلفل المدخن أو خميرة التغذية للحصول على لمسة فريدة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.