كالغوكسو محلية الصنع بدقيق متعدد الأغراض
تكلفة $3, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3
كالغوكسو محلية الصنع بدقيق متعدد الأغراض
تكلفة $3, توفير $7
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $3
المكونات
المكونات الأساسية
- 🌾 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 💧 1/2 كوب ماء
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
1
اخلط الدقيق والملح في وعاء كبير، ثم أضف الماء تدريجياً حتى يتكون العجين.
2
اعجن العجين لمدة 10 دقائق حتى يصبح ناعمًا ومرنًا.
3
غطِ العجين بالبلاستيك واتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة.
4
افرد العجين بشكل رقيق وقطعه إلى شرائح بسماكة حوالي 0.5 سم باستخدام السكين.
5
ضع الشرائح في ماء يغلي واطبخها لمدة 3-5 دقائق ثم اشطفها بالماء البارد.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
200
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 40gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
جرب تقديم العجينة المسلوقة مع الحساء أو الصلصة للحصول على مجموعة متنوعة من المأكولات.يمكنك إضافة بيضة للعجين للحصول على مذاق أكثر نعومة وغنى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.