CookPal AI
recipe image

توابل المخللات محلية الصنع

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • التوابل

    • 🌰 ملعقتان كبيرتان من بذور الخردل
    • ملعقة كبيرة من حبات التوابل الكاملة
    • ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة الكاملة
    • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، أو أكثر حسب الرغبة
    • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • ورقتا غار مفتتتان
    • عودان من القرفة مكسوران إلى نصفين
    • 6 من القرنفل الكامل

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

ضع بذور الخردل، وحبات التوابل، وبذور الكزبرة، ورقائق الفلفل في برطمان زجاجي صغير مع غطاء محكم.

3

رُجّ البرطمان لتختلط المكونات. أضف الزنجبيل إلى البرطمان، وأغلقه ثم رجه مرة أخرى.

4

أضف ورق الغار المفتت، ونصف عود القرفة، والقرنفل إلى البرطمان. أغلق البرطمان ورجّه مرة أخرى ليختلط.

5

خزن الخليط في برطمان محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

29

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 4g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

استخدم هذا الخليط من التوابل لإضافة نكهة إلى الخضروات المخللة، أو ماء مالح، أو التتبيلات.عدّل كمية رقائق الفلفل الأحمر بما يناسب تفضيلات الحرارة لديك.احفظ خليط التوابل في مكان بارد ومظلم للحفاظ على نضارته.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.