سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بدهن طبق خبز مقاس 11x7 بوصة برذاذ طهي غير لاصق.

ضع البطاطس في طبقة واحدة في الطبق المُجهَّز، وأضف البصل في الأعلى. في وعاء صغير، اخلط الزبدة المذابة، والعسل، والخردل، والملح، والفلفل؛ اسكب الخليط فوق البطاطس والبصل.