CookPal AI
recipe image

Horse Mackerel Carpaccio (Chinese-style)

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Fish

    • 🐟 150g horse mackerel sashimi
  • Vegetables

    • 1/2 bag baby leaf
  • Carpaccio Sauce

    • 🧂 1 pinch sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp sesame oil

الخطوات

1

Mix all the ingredients for the carpaccio sauce in a bowl until well combined.

2

Arrange the horse mackerel sashimi on a plate, top with baby leaf, and drizzle the carpaccio sauce over.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh horse mackerel sashimi for the best taste.You can substitute baby leaf with other fresh greens like arugula or spinach.Chill the sauce slightly before serving for a refreshing touch.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.