CookPal AI
recipe image

Horse Mackerel Carpaccio with Plenty of Green Onion

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Fish

    • 🐟 70g sashimi-grade horse mackerel
  • Vegetables

    • 🥬 1/3 stalk celery, minced
    • 🧅 1/2 stalk green onion, minced
  • Seasoning

    • 🧂 1/4 tsp salt
    • Pinch of pepper
    • 🍋 1/4 tsp lemon juice
    • 2 tbsp olive oil

الخطوات

1

Finely mince the celery and green onion.

2

In a bowl, mix the minced celery, green onion, and all seasoning ingredients.

3

Add the sashimi-grade horse mackerel to the bowl and gently mix.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh sashimi-grade fish for the best flavor and safety.Serve immediately for optimal freshness and texture.Pair with a light white wine or sparkling water for a refreshing meal.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.