جهّز جميع المكونات. سخّن الشواية الخارجية على حرارة متوسطة إلى مرتفعة عند 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ادهن الجزر بالزيت وشويه، مغطىً، على الحرارة المباشرة حتى يصبح طريًا ويمكن اختراقه بالشوكة ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا، لمدة 14 إلى 16 دقيقة.

في هذه الأثناء، اخفق العسل، معجون الغوتشوجانغ، الزبدة، عصير الليمون، الملح، ورقائق الفلفل الأحمر المطحون معًا في وعاء صغير.

ادهن الجزر المشوي بمزيج العسل، واستمر في الشواء لمدة دقيقة إضافية.