اجمع كل المكونات.

يُغلى الماء والكينوا في قدر. يُخفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ويُغطى ويُترك ليُغلى على نار هادئة حتى تصبح الكينوا طرية، من 15 إلى 20 دقيقة؛ صفي أي ماء زائد وضعه جانبًا.

اخلط العسل، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، الفلفل الحريف وملعقتان كبيرتان من الماء معًا في وعاء صغير؛ ضعه جانبًا.

املأ مقلاة كبيرة بـ 1 بوصة من الماء. احضره لغليان فوق حرارة متوسطة. أضف الفاصوليا الخضراء. اطبخها، مغطاة، حتى تصبح الفاصوليا طرية قليلاً، من 2 إلى 3 دقائق. صفيها؛ ضعها جانبًا.

امسح المقلاة؛ سخّن زيت الزيتون في نفس المقلاة على حرارة متوسطة. تبل قطع السلمون بالملح. أضف السلمون إلى المقلاة؛ اطهِ حتى يسهل تقشير السمك بالشوكة، حوالي 4 دقائق، اقلب بعد دقيقتين. أزل السلمون من المقلاة، وضعه جانباً.

أضف خليط العسل إلى المقلاة. اطهِ وقلّب حتى يصبح الخليط فقاعات وسميك قليلاً؛ حوالي دقيقتين. أزل المقلاة عن النار. أعد السلمون المطهو إلى المقلاة. رمّم لتغطيته بصوص العسل؛ ضعه جانباً.

جهز الصلصة بالخردل عن طريق خفق زيت الزيتون، الخل، خردل ديجون، البقدونس، الشبت، العسل، الفلفل والملح في وعاء صغير.