أرز القلي المنزلي
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
أرز القلي المنزلي
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الحبوب
- 1 ½ كوب أرز أبيض غير مطبوخ
الزيت والتوابل
- 3 ملاعق كبيرة زيت سمسم
- ¼ كوب صلصة الصويا
الخضروات
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مفرومة
- 🧄 1 فص ثوم، مفروم
- 2 سيقان كرفس، مفرومة
- 🥕 2 جزر، مقشر ومقطع إلى مكعبات
- 1 فلفل أخضر، مفروم
- ½ كوب بازلاء خضراء
البروتينات
- 🍤 1 كوب روبيان صغير - مقشر ومنزوع العرق
- ½ كوب لحم مقدد مقطع
- 🍗 1 كوب صدر دجاج مطبوخ ومقطع
- 🥚 1 بيضة، مخفوقة
الخطوات
اطبخ الأرز وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
سخن مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اسكب زيت السمسم وأضف البصل. اقلي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضف الثوم. عندما يصبح الثوم بنيًا قليلاً، اخلط الروبيان ولحم الخنزير والدجاج. اقلي حتى يصبح الروبيان وردي اللون.
اخفض الحرارة إلى متوسطة واخلط الكرفس والجزر والفلفل الأخضر والبازلاء. اقلي حتى تصبح الخضروات طرية قليلاً. اخلط البيض المخفوق واطبخه حتى يصبح البيض مخفوقًا وصلبًا.
عندما ينضج الأرز، اخلطه تمامًا مع الخضروات وأضف صلصة الصويا. قم بضبط التوابل حسب رغبتك وقدّمه فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
236
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم الأرز المتبقي المطبوخ للحصول على قوام أفضل أثناء القلي السريع.لا تتردد في استبدال الخضروات حسب التوفر.للنكهة الأخف، قلل كمية صلصة الصويا أو استخدم صلصة الصويا قليلة الصوديوم.الطبق يتناسب جيدًا مع جانب من الصلصة الحارة أو زيت الفلفل الحار.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.