How to Prepare Small Horse Mackerel
تكلفة $2, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 0 عدد الوجبات
- $2
How to Prepare Small Horse Mackerel
تكلفة $2, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 0 عدد الوجبات
- $2
المكونات
Fish
- 🐟 1 small horse mackerel
الخطوات
1
Remove the hard scales (zeigo) near the tail on both sides of the small horse mackerel.
2
Pinch the gills and gently pull downward towards the belly to remove the internal organs along with the gills.
3
Wash the inside of the fish under running water and pat dry with kitchen paper.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
50
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
This preparation method is ideal for dishes like nanban-zuke or deep-fried horse mackerel.Be gentle when washing the fish to avoid damaging its texture.Removing the zeigo improves the mouthfeel of the fish.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.