How to Purge Sand from Clams
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 0 عدد الوجبات
- $5
How to Purge Sand from Clams
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 0 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Seafood
- 🐚 300g clams
Seasoning
- 🧂 2 1/2 tsp salt
Liquid
- 💧 500cc water
الخطوات
1
Mix salt and water in a tray.
2
Add clams to the tray, ensuring they do not overlap.
3
Cover with a breathable cloth and leave in a cool, dark place for at least 1 hour. Drain the water.
4
Place clams in a bowl with water (not included in the recipe) and rub them against each other to clean thoroughly.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
0
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 0gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
Use sea salt for a more natural purging environment.Ensure the water temperature is similar to the clams' natural habitat.This preparation step ensures clams are ready for cooking without gritty sand.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.