CookPal AI
recipe image

كيفية طهي البروكلي على البخار

تكلفة $2, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $2

المكونات

  • الخضروات

    • 🥦 1 1/2 رطل من عروق البروكلي

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

املأ قدر كبير بملء إنش واحد من الماء.

3

أضف سلة للبخار إلى القدر؛ اتركها تغلي على نار عالية.

4

ضع زهرات البروكلي في سلة البخار؛ خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وقم بتغطيتها.

5

استمر في البخار حتى يصبح البروكلي طريًا ولكنه لا يزال مقرمشًا، لمدة 5 إلى 6 دقائق، أو حسب الرغبة.

6

تبّل بالزيت، الملح والفلفل، حسب الذوق، كما هو مرغوب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

48

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 9g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البروكلي الطازج للحصول على أفضل قوام ونكهة.لا تفرط في طهي البروكلي للحفاظ على لونه الأخضر الزاهي.رش القليل من عصير الليمون على البروكلي المطهو على البخار لإضافة نكهة منعشة.البروكلي المطهو على البخار يتناسب جيدًا مع رشة من جبن البارميزان أو بذور السمسم للحصول على تنوع في النكهات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.