CookPal AI
recipe image

حساء مجرية الثالث

تكلفة $15.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 165 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥩 450 غرام من لحم البقر المقطع إلى مكعبات
  • الخضروات

    • 🧅 بصلة صفراء صغيرة، مفرومة
  • التوابل والصلصات

    • 💧 1 ½ كوب ماء
    • 🍅 نصف كوب كاتشب
    • 3 ملاعق كبيرة صلصة ورسيستيرشاير
    • ¾ ملعقة صغيرة خل أبيض مقطر
    • 🍯 2 ملعقتان كبيرتان سكر بني
    • 1 ½ ملعقة صغيرة بابريكا
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • نصف ملعقة صغيرة خردل جاف
  • أخرى

    • 🍝 1 (16 أونصة) عبوة معكرونة البيض
    • بخاخ طهي

الخطوات

1

جهزي قدرًا كبيرًا وضع عليه رذاذ الطهي وضعيه على نار متوسطة؛ اطبخي لحم البقر حتى يصبح بنيًا من جميع الجوانب لمدة 5 إلى 7 دقائق.

2

أضيفي البصل؛ اطبخي وقلبي حتى يبدأ البصل في النعومة، حوالي 5 دقائق.

3

أضيفي الماء، الكاتشب، صلصة ورسيستيرشاير، الخل، السكر البني، البابريكا، الملح، والخردل إلى خليط اللحم والبصل.

4

غطي القدر، خفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، واتركيه على نار هادئة حتى يصبح اللحم طريًا، حوالي ساعتين ونصف.

5

أحضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي على نار هادئة. اطبخي المعكرونة البيض حتى تصبح متماسكة، حوالي 5 دقائق؛ ثم صفيها.

6

قدمي الحساء فوق المعكرونة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

528

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 66g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

لتعزيز النكهة، استخدمي بابريكا مجرية طازجة إذا كانت متاحة.يمكنك استبدال المعكرونة البيض بالبطاطس المهروسة أو الأرز لمزيد من التنوع.للحصول على صلصة أكثر سمكًا، أضف خليطًا من نشا الذرة والماء في نهاية الطهي.يمكن تحضير هذا الطبق قبل يوم حيث تتحسن النكهات عند تخزينها في الثلاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.