اجمع كل المكونات.

سخّن زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة؛ اطبخ وقلّب البصل في الزيت الساخن حتى يصبح شفافاً، حوالي 5 دقائق. أزل المقلاة عن النار واتركها لتبرد قليلاً، حوالي دقيقتين.

أضف الثوم، الكركم، الزنجبيل، الكمون، البابريكا، ومسحوق الفلفل الحار إلى البصل في المقلاة؛ قلب على نار منخفضة لتفعيل التوابل، حوالي 30 ثانية. أضف الطماطم، حليب جوز الهند، والملح. اتركه حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم خفف الحرارة واتركه يغلي ببطء مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.

أضف الجمبري والكزبرة؛ اتركه على نار هادئة حتى يصبح الجمبري دافئاً بالكامل، حوالي دقيقة واحدة.